کاهش مصرف کیک، بستنی و بیسکوییت ممکن است یکی از سخت‌ترین بخش‌های رژیم غذایی باشد. اما حذف شیرینی‌ها به این معنی نیست که شما باید بیخیال طعم شیرین بشوید. با توجه به کالری میوه کافیست فقط میوه بخورید، به خصوص آن‌هایی که بهترین‌ها برای کاهش وزن و رژیم درمانی هستند.
میوه‌ها علاوه بر دارا بودن شیرینی سالم‌تر، سرشار از ویتامین‌های ضروری، مواد معدنی، ریزمغذی‌ها، فیبر و آب هستند که آب‌نبات‌ها و شیرینی‌ها و تافی‌ها آنها را ندارند.
علاوه بر کالری کم میوه، فیبر موجود در میوه مخصوصاً برای کسانی که در جهت کاهش وزن تلاش می‌کنند بسیار مهم است.
«فیبر ماده مغذی است که به سیر نگه داشتن شما کمک می‌کند، بنابراین زمانی که یک رژیم لاغری حاوی فیبر دارید، احتمال مصرف میان وعده‌ها را بین وعده‌های غذایی را کاهش می‌دهید.»
میوه‌ها نیز نسبت به سایر غذاهای سالم کالری کمتری دارند. قرار دادن یک میان وعده با کربوهیدرات تصفیه نشده با یک تکه میوه به راحتی صد تا دویست کالری از مصرف روزانه کالری شما کاهش می‌دهد. با در نظر گرفتن این موضوع، اجازه دهید شما را با بهترین میوه‌های کم کالری آشنا کنیم. 9 میوه که در این مقاله لیست شده، همگی دو چیز مشترک دارند و آن این است که آنها سرشار از فیبر و مزه هستند.
-
کالری میوه، گریپ فروت
یک شایعه غذایی رایج اما گمراه کننده وجود دارد که نشان می‌دهد خوردن گریپ فروت کالری بیشتری نسبت آنچه از خوردن آن به دست می‌آورید، می‌سوزاند. متخصصین تغذیه می‌گویند: «این یک افسانه است که گریپ فروت یک غذای کالری منفی است؛ هیچ غذایی چنین نیست. اما فیبر بالا، کالری کم و طعم خوب آن، همچنان گریپ فروت را به یک گزینه مناسب در برنامه کاهش وزن تبدیل می‌کند. طبق یک مطالعه منتشر شده در مجله غذای دارویی، خوردن نصف گریپ فروت قبل از غذا ممکن است برای کاهش وزن و چربی مفید باشد. در این مطالعه شش هفته ای، محققان دریافتند شرکت کنندگانی که قبل از هر وعده غذایی گریپ فروت می‌خوردند، دور شکم شان را تا 3 سانتی متر کاهش پیدا کرد. چرا نباید نیمی از گریپ فروت را قبل از بلغور جو دوسر صبحگاهی بخورید و چند قسمت آن را به صورت برش خورده در سالاد پیش غذا بریزید؟
کالری میوه، گریپ فروت
-
گیلاس ترش
گیلاس ممکن است به یک بستنی طعم بهتری بدهد. اما اگر در تلاش برای کاهش وزن هستید، این میوه بسیار ریز و شیرین نه تنها به خودی خود بسیار خوب است، بلکه ممکن است از برنامه کاهش وزن شما نیز حمایت کند. در یک مطالعه 12 هفته‌ای که توسط دانشگاه میشیگان انجام شد، موش‌هایی که با گیلاس غنی از آنتی‌اکسیدان تغذیه شدند، نسبت به موش‌هایی که گیلاس نمی‌خورند، 9 درصد کاهش چربی شکم بیشتری نشان دادند.
آیا انسان‌ها موش هستند؟ نه. اما، این مطالعه همچنین نشان داد که مصرف گیلاس توانایی عمیقی در کاهش التهاب دارد، که محققان خاطرنشان کردند که از این ایده حمایت می‌کند که خوردن غذاهای ضد التهاب (مانند گیلاس) برای کاهش وزن مفید است. بنابراین، در رزیم خود از این میوه استفاده کنید.
-
کالری میوه، سیب به خصوص سیب قرمز
سیب را به عنوان یک ماده غذایی برای کاهش وزن در نظر بگیرید. سیب با دارا بودن 4 گرم فیبر و تنها 95 کالری در هر وعده، یکی از بهترین منابع فیبر روی کره زمین است. سیب‌ها همچنین فوق‌العاده ترد هستند، به این معنی که مصرف آنها بیشتر طول می‌کشد (وقت زیادی را صرف جویدن سیب می‌کنید) و خوردن آنها در مقایسه با سایر تنقلات رضایت‌بخش‌تر و سیر کننده تر است.
اگر یک نوع سیب را بر سایرین ترجیح نمی‌دهید، سیب قرمز را انتخاب کنید. تحقیقات انجام شده در دانشگاه استرالیای غربی نشان داد که سیب‌های بانوی صورتی دارای بالاترین سطح فلاونوئیدها هستند، آنتی‌اکسیدان‌هایی که تصور می‌شود بدن را در بهترین حالت نگه می‌دارند. برای اطلاعات بیشتر، مقاله رژیم سیب را مطالعه کنبد
-
گلابی
مانند سیب، گلابی هم پر از فیبر است. فقط یک گلابی حاوی حدود 6 گرم است. متخصصین تغذیه می‌گویند هر بار که گلابی می‌خورید، در جهت تکمیل کردن سبد فیبر روزانه مورد نیاز خود قدم برمی‌دارید. (خوب ایت بدانید فیبر مورد نیاز برای زنان، 25 گرم در روز، و برای مردان، 30 گرم است). به علاوه، گلابی حاوی ماده ای به نام پکتین است که به گفته متخصصان، باکتری‌های روده را تغذیه می‌کند، هضم را بهبود می‌بخشد، از سلامت روده حمایت می‌کند و با کاهش وزن پایدار مرتبط است.
-
کالری میوه، بلوبری
کالری میوه، بلوبری
بلوبری بهترین دوست شما برای کاهش وزن است. به طور کلی، توت‌ها مملو از ماده‌ای به نام پلی فنول که مواد شیمیایی طبیعی قدرتمندی هستند می‌باشند که می‌توانند به کاهش وزن و حتی جلوگیری از تشکیل چربی کمک کنند. تحقیقات دانشگاه میشیگان بر روی موش‌ها نشان می‌دهد که زغال اخته دارای مزایای مضاعف برای کاهش چربی شکم است. در مطالعه ای مشخص شد، موش‌هایی که پودر زغال اخته را در وعده‌های غذایی خود مخلوط کرده بودند، در پایان مطالعه 90 روزه نسبت به موش‌هایی که رژیم غذایی بدون توت داشتند، چربی شکمی‌کمتری داشتند. پزشکان پیشنهاد می‌کنند که به جای تنقلاتی مانند پاپ کورن و اسمارتیز از زغال اخته که شکل مشابهی دارند و (تقریباً) شیرین هستند استفاده کنید.
-
توت فرنگی
توت فرنگی در لیست توت‌های مورد علاقه شما رتبه بالاتری دارد؟ بسیار خوب. پزشکان می‌گویند توت فرنگی مملو از فیبر، آب و مواد مغذی است و تحقیقات بسیاری مصرف توت فرنگی را با بهبود سلامت قلب و بهبود حساسیت به انسولین مرتبط دانسته است. می‌توانید آنها را در مایکروویو قرار دهید و روی آن را با یک ماست یونانی برای دسر یا پنیر کوتیج بپوشانید آنها را روی سالادتان بریزید. برای اطلاعات بیشتر، مقاله رژیم توت فرنگی را مطالعه کنید.
-
کالری میوه، هندوانه
هندوانه گاهی اوقات به دلیل داشتن قند زیاد مورد اقبال قرار نمی‌گیرد. هرچه باشد، یک برش آن ۱۸ گرم شکر دارد. اما، در مقایسه با یکی دیگر از میان وعده‌های تابستانی (مانند بستنی)، هندوانه بسیار مغذی تر است. به علاوه، علم می‌گوید که یکی از بهترین میوه‌ها برای کاهش چربی و کاهش وزن است! برای اطلاعات بیشتر مقاله رژیم هندوانه را مطالعه کنید.
-
هلو
هلو دستان شما را چسبناک می‌کند، اما به کاهش وزن اضافی کمک می‌کند. مطالعه ای در تگزاس در مرکز AgriLife Research نشان داد که هلو (و آلو و شلیل!) ممکن است به جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های مرتبط با چاقی کمک کند. دکتر Luis Cisneros-Zevallos، دانشمند علوم غذایی در این مرکز در یک بیانیه مطبوعاتی گفت مطالعات نشان می‌دهد که ترکیبات موجود در این میوه‌ها دارای خواص ضد چاقی، ضد التهابی و ضد دیابت هستند. او همچنین گفت مصرف هلو ممکن است اکسیداسیون کلسترول بد LDL را که با بیماری‌های قلبی عروقی مرتبط است، کاهش دهد.
بهترین بخش: میوه‌های دارای هسته از پایین‌ترین قند را نسبت به سایر میوه‌ها دارند. به این معنی که هلو شیرین است بدون اینکه قند زیادی داشته باشد و این امتیازی است برای افرادی که رژیم‌های کم قند دارند و یا مبتلا به دیابت هستند.
-
کالری لیمو، لیمو
دوستداران نوشابه، وقت آن است که مقداری لیمو را در بطری آب خود بریزید. نوشیدن آب لیمو به جای آب میوه یا نوشابه می‌تواند به طور کامل از تلاش‌های کاهش وزن شما حمایت کند. هر بار که یک لیوان آب لیمو به جای یک قوطی کوکاکولا یا یک لیوان رانی می‌خورید، 100 تا 200 کالری و حداقل 20 گرم شکر را از رزیم خود می‌کاهید. برخی از مردم متوجه می‌شوند که نوشیدن یک چیز ترش میل آنها را به شیرینی کاهش می‌دهد و از این جهت این میوه می‌تواند موثر واقع شود. برای اطلاعات بیشتر مقاله رژیم لیمو را مطالعه کنید.
منبع: nutritionix