کالری طالبی چقدر است؟ آیا طالبی باعث چاقی می شود؟

شما برای اندازه‌گیری و تنظیم کالری طالبی در رژیم لاغری خود چطور وارد عمل می شوید؟ شاید بهتر باشد پیش از مطالعه این مقاله، سری به اپلیکیشن مینت بزنید و در بخش کالری شماری برنامه، ضمن ارزیابی کالری مصرفی روزانه خود، میزان کالری دریافتی از این ماده غذایی را نیز بدانید.

دانلود اپلیکیشن

با کلیک روی دکمه بالا امکان دسترسی و دانلود رایگان اپلیکیشن مینت را خواهید داشت. در قدم بعدی، با ورود به بخش « به تناسب اندام برسم» و سپس « ثبت کالری» میتوانید کالری ماده غذایی مورد نظرتان را وارد و متناسب با مقداری که میخواهید، کالری شماری کنید.

کالری طالبی را وارد و اطلاعات مورد نیاز را ردیافت کنید.

کالری طالبی و ارزش غذایی آن را بشناسید

هر حدود صد گرم ( نصف برش یا دو فنجان) از این میوه چه از نظر کالری طالبی و چه از نظر ریزمغذی ها، دارای اطلاعات زیر است که میخوانید:

• انرژی: 34 کیلوکالری
• کربوهیدرات: 16/8 گرم
• پروتئین: 84/0 گرم
• چربی: 19/0 گرم
• آب: 15/90 گرم
• فیبر: 90/0 گرم
• قند: 86/7 گرم
• کلسترول: 00/0 میلی گرم
• ویتامین A: 00/169 میکروگرم
• ویتامین D: 00/0 میکروگرم
• ویتامین E: 05/0 میلی گرم
• ویتامین K: 50/2 میکروگرم
• ویتامین C: 70/36 میلی گرم
• ویتامین B1 (تیامین): 04/0 میلی گرم
• ویتامین B2 (ریبوفلاوین): 02/0 میلی گرم
• ویتامین B3 (نیاسین): 73/0 میلی گرم
• ویتامین B4 (کولین): 60/7 میلی گرم
• ویتامین B5 (پانتوتنیک اسید): 11/0 میلی گرم
• ویتامین B6: 07/0 میلی گرم
• ویتامین B9 (فولات): 00/21 میکروگرم
• ویتامین B12: 00/0 میلی گرم
• کلسیم: 00/9 میلی گرم
• آهن: 21/0 میلی گرم
• منیزیم: 00/12 میلی گرم
• فسفر: 00/15 میلی گرم
• پتاسیم: 00/267 میلی گرم
• سدیم: 00/16 میلی گرم
• روی: 18/0 میلی گرم
• مس: 04/0 میلی گرم
• منگنز: 04/0 میلی گرم
• سلنیم: 40/0 میکروگرم

با خواندن این اعداد و ارقام مخصوصا درشت مغذی های موجود در این میوه خوشمزه و آبدار، متوجه شدید که کالری طالبی عدد مهربانی در رژیم کالری شماری تان خواهد بود.

فواید خوراکی طالبی چیست؟

در کنار بررسی کالری انواع میوه، قدم بعدی آگاهی از ارزش غذایی و ریزمغذی های موجود در آنها است. با دانستن این جزئیات شما از فواید خوراکی هر میوه ای اطلاع دارید.

 طالبی و ویتامین C

بنابر پژوهش های انجام شده در مراکز علوم تغذیه آمریکا، یک فنجان طالبی خرد شده بیش از 100% از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تأمین میکند. با خوردن چنین میوه خوش خوراکی نیازهای زیر تأمین می شود:

♦ تغذیه رگ های خونی

♦ غضروف سازی

♦ ساخت عضلات بیشتر

♦ کلاژن سازی برای استخوان

همچنین مصرف طالبی اثرات مثبتی بر بیماری های زیر دارد ( البته همچنان به مطالعات بیشتری نیاز است):

♦ بهبود تنگی نفس (آسم)

♦ سرطان

♦ دیابت

همچنین ناگفته نماند که مصرف غذاهای سرشار از ویتامین C به کاهش مدت زمان دوام علائم سرماخوردگی در بدن کمک میکند.

فولات (فولیک اسید، ویتامین B9)

از کالری طالبی در رژیم میوه خواری تان غافل نمانید!

ویتامین B9 وقتی با اصطلاح فولات استفاده می شود یعنی به صورت طبیعی در بدن وجود دارد و وقتی با اصطلاح فولیک اسید استفاده می شود منظور ما مکمل های غذایی است. باید اضافه کنیم که فولات یکی از مواد مهم در پیشگیری از بروز ناهنجاری های هنگام تولد مثل نقص ستون فقرات در نوزاد است.

در کنار پایین بودن کالری طالبی، مصرف این میوه به دلیل وجود فولات مزایای زیر را دارد:

◄ کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان

◄ تأثیر در تقویت ضعف حافظه ناشی از افزایش سن ( مطالعات بیشتری باید انجام شود)

جالب است بدانید که فولات موجود در طالبی ممکن است نقش شمشیر دولبه را بازی کند؛ بنابر بررسی های منتشر شده در نشریه علوم تغذیه آمریکا، فولات احتمالا اثراتی بر نشانه های اولیه سرطان یا در افرادی که از کمبود فولات رنج می برد، دارد.

اگرچه مصرف دز بالای فولات مثل افزایش مصرف مکمل های فولیک اسید ممکن است باعث تحریک یا تشدید سرطان شود.

مصرف طالبی به زنان باردار که نیاز به فولیک اسید در این دوره دارند ( 400-600 میکروگرم در روز) و همچنین به مردان بالای سیزده سال ( 400 میکروگرم در روز) توصیه می شود. توجه داشته باشید که دو فنجان طالبی خرد شده حاوی 74 میکروگرم فولات یا حدود 19% از نیاز مصرفی بدن به فولات است.

طالبی: نیروگاه فیبر

احتمالا تجربه یبوست در دوره رژیم لاغری را داشته اید! باید عرض کنیم که فیبر موجود در طالبی قرار است به کمک شما بیاید. به طور کلی مواد غذایی با فیبر بالا اثرات مثبت زیر را دارند:

◄ کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش

◄ کاهش خطر بیماری های قلبی و دیابت

◄ کمک به کاهش وزن به دلیل ایجاد احساس سیری طولانی مدت

چگونه کالری طالبی را مصرف کنم؟

روش های متنوعی برای گنجاندن کالری این میوه دوست داشتنی وجود دارد:

• اگر روزهای رژیم میوه خواری را میگذرانید میتوانید کالری طالبی را در یک سالاد خوش آب و رنگ میوه ای بگنجانید.
• گنجاندن میوه ها در رژیم دیتوکس (رژیم پاکسازی) هم فکر هوشمندانه ای است که میتوانید اثرات چشمگیر آن را در بهبود سلامت پوست و دستگاه گوارش خود شاهد باشید.
• اگر هنوز برای رژیم سالاد خود نوآوری ویژه ای درنظر نگرفته اید باید عرض کنیم که طالبی در کنار پنیر موزارلا، سرکه قرمز و زیتون میتواند به معنای واقعی کلمه شما را شگفت زده کند. یک بار امتحان کنید!

پایان بخش: چگونه کالری طالبی را بسوزانم؟

برای سوزاندن این مقدار ناچیز از کالری طالبی ( 90 کیلوکالری یا نصف طالبی خرد شده) چند ورزش زیر را به شما توصیه میکنیم:

دوچرخه سواری ( 10 متر در ساعت): 13 دقیقه

دویدن ( 6 متر در ساعت): 9 دقیقه

پیاده روی ( 3 متر در ساعت): 25 دقیقه

منبع: nutritionix، fda، healthline