احتمالا تا اینجا که آمده اید، سلامتی بسیار برایتان مهم است و می خواهید یک تغذیه سالم داشته باشید. رژیم هورمونی یکی از رژیم هایی است که می تواند انتظارهایتان را براورده کند. در راهنمای رژیم هورمونی آماده است که به کمک این رژیم عادات غذایی خود را اصلاح می کنید و سطح هورمون های بدن کاملا متعادل می شود و به بهبود روند سلامتی بیشتر کمک می کند. همچنین در این میان اگر به دنبال کاهش وزن نیز هستید، رژیم هورمونی می تواند انتخابی مناسب به عنوان یک رژیم لاغری باشد. در این مقاله به تجزیه و تحلیل این رژیم غذایی می پردازیم.
معرفی رژیم هورمونی
رژیم هورمونی در ابتدا توسط دکتر ناتاشا ترنر معرفی شد. این رژیم بیان می کند که سرچشمه افزایش وزن و سایر مشکلات زنان می تواند مشکلات هورمونی باشد. به کمک این رژیم می توانید نوسانات هورمونی را کنترل کنید. هدف این سبک غذایی این است که هورمون های بدن را هماهنگ کند و از نوسانات هورمونی که ممکن است سبب بروز اختلالاتی در بدن شود را جلوگیری کند. این رژیم به مدت 6 هفته و در 3 مرحله غذایی انجام می شود که همراه آن ورزش، مصرف مکمل و روش های سم زدایی نیز وجود دارد.
ساز و کار رژیم هورمونی چگونه است؟
نحوه عملکرد رژیم هورمونی
-
مرحله اول
در مرحله اول که به مدت دو هفته به طول می انجامد، باید چندین گروه غذایی را از برنامه غذایی خود حذف کنید. این گروه ها شامل موارد زیر است:
- لبنیات گاوی
- شکر و شیرین کننده های مصنوعی
- الکل
- گلوتن
- کافئین
- مرکبات
- روغن های مختلف
- گوشت قرمز
در این مرحله جایگزین این حذفیات باید مکمل های روغن ماهی، پروبیوتیک و ضد التهاب مصرف کنید.
-
مرحله دوم
این مرحله همانند مرحله اول به محدود کردن مصرف برخی از غذاها می پردازد. چرا که بنابر توضیحات این سبک غذایی این گروه های غذایی مانع هورمون هستند و از مصرف آن ها در این مرحله باید بپرهیزید. مصرف تمام ماهی های جیوه دار، فراورده های گوشتی مانند سوسیس و کالباس، میوه های خشک و بادام زمینی جزو این دسته هستند. خلاصه در این مرحله از هر چیزی که فراوری شده است یا شیرین کننده مصنوعی دارد باید بپرهیزید.
-
مرحله سوم
دستورات غذایی این مرحله همانند مرحله دوم است، با این تفاوت که در این مرحله فعالیت های ورزشی که به دو دسته کاردیو و قدرتی تقسیم می شوند، به آن اضافه می شود.
رژیم هورمونی چه عوارضی می تواند داشته باشد؟
در این رژیم هفته ای حدودا یک کیلوگرم کاهش وزن خواهید داشت، که این کاهش وزن به دلیل تغذیه و ورزش همزمان است که این نکته در دستورالعمل رژیم هورمونی بسیار مثبت تلقی می شود. تنها ایرادی که می توان به کاهش وزن ناشی از این رژیم گرفت این است که کاهش وزن مرحله اول، مقداری از آن به دلیل کمبود آب بدن است چرا که در این مرحله غذاهای بسیاری حذف شده اند و کاهش وزن ناشی از این مرحله می تواند دوباره برگردد.
در مدت دو هفته اول که شوک جدیدی به بدنتان وارد می شود، ممکن است تا 6 کیلوگرم کاهش وزن نیز تجربه کنید، که این کاهش وزن غیر واقعی است و بیش از حد استاندارد. چرا که در یک کاهش وزن معقول نهایتا باید هفته ای 2 کیوگرم وزن کم کنید.
نکات مثبت سبک غذایی
فواید رژیم هورمونی
- در رژیم هورمونی شیرین کننده های مصنوعی و غذاهای فراوری شده به شدت محدود می شود که از جوانب بسیار مثبت این رژیم به شمار می آید.
- چنانچه با رژیم مدیترانه ای آشنا باشید احتمالا رژیم هورمونی چندان برایتان ناآشنا نباشد. چرا که همانند رژیم مدیترانه ای دارای مواد غذایی با فیبر زیاد و چربی های اشباع نشده است. این مواد غذایی شامل عدس، آجیل، لوببیا، سبزیجات، میوه ها، دانه ها و روغن های غیر اشباع است که برای بدن بسیار مفید هستند.
- در این رژیم سعی شده است بر عوامل موثر بر هورمون ها مانند خواب، استرس، وضعیت آب بدن و… تمرکز شود که از نکات مثبت آن به شمار می آید.
جوانب منفی سبک غذایی
همانطور که توضیح دادیم اولین ایرادی که می توان گرفت، کاهش وزن 6 کیلویی در دو هفته است که بسیار شدید است و علاوه بر آن مدارک و اسناد علمی مبنی بر اینکه این رژیم تاثیرات مثبتی بر کیفیت خواب و شادابی پوست و مو دارد، وجود ندارد. همچنین تهیه و طبخ مواد غذایی در رژیم هورمونی سخت است چرا که باید از تمامی غذاهای فراوری شده بپرهیزید. کافیست همین الان غذاهایی را که روزانه مصرف می کنید، لیست کنید، خواهید دید که چقدر از مواد غذایی فراوری شده استفاده می کنید.
به این نکته نیز توجه کنید که اگر مشکلات و عدم تعادل هورمونی شدیدی دارید (مانند مشکلات انسولینی) با این رژیم 6 هفته ای اصلاح نمی شود. چرا که حداقل به 3 ماه زمان نیاز دارید تا گردش خون در بدن بهبود پیدا کند.
نکته دیگر که در رابطه با این رژیم بدانید این است که ممکن است مقدار هزینه بر یاشد، چرا که همش باید به دنبال مصرف غذاهای ارگانیک و طبیعی باشید.
کلام آخر
اگر واقعا دارای مشکلات هورمونی شدیدی هستید، قبل از گرفتن این رژیم حتما با پزشکتان مشورت کنید و اگر صرفا به دنبال کاهش وزن هستید، شاید گزینه های بهتر و سالم تری را بتوانید انتخاب کنید.
منابع: byrdie
دیدگاهتان را بنویسید