| کالری املت چقدر است؟ | 33Kcal | |||||||||||||||
|
 |
میخوای هر غذایی که دوست داری، بخوری و بازم لاغر شی؟🤩
همین الان اپلیکیشن مینت رو نصب کن تا بتونی ماهی ۵ کیلوگرم بدون محدودیت غذایی، کم کنی💪
هر صبحانه رژیمی که با املت شروع شود، لطف دیگری دارد. فرقی نمیکند املت قارچ باشد، املت پنیر، املت گوجه فرنگی یا املت ژامبون. مهم این است که کالری املت گوجه فرنگی عدد قابل توجهی نیست و طیف بزرگی از طرفداران صبحانه های پروتئینی را شامل می شود. حتی ممکن است همین حالا که در حال خواندن راهنما هستید، مایل باشید وعده روزتان را با یک املت لذیذ، لذت بخش تر کنید.
عموما املت Omelette را یک غذای فرانسوی می دانند که به دلیل تنوع دستور پخت، سلایق متفاوتی را به سمت خود جذب کرده است. در ایران محبوب ترین دستور پخت، املت گوجه فرنگی است و در بریتانیا ، املت همراه با شیر و پنیر طبخ می شود.
کالری املت گوجه فرنگی در جمع انواع املت
شما روی ساده ترین دستور پخت املت دست گذاشته اید؛ تخم مرغ، گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی. از آنجایی که قصد داریم یک خوراک رژیمی متناسب با رژیم لاغری معرفی کنیم، لازم است یادآوری کنیم که املت گوجه فرنگی رژیمی را فقط با گوجه تازه طبخ کنید. چرا؟ بیشتر خواهید خواند!
درواقع به دلیل اهمیت کالری غذاهای ایرانی، تصمیم داریم ظرافت بیشتری را در معرفی انواع خوراک پارسی به خرج دهیم.
تخم مرغ: نیروگاه پروتئین
بدون تردید هر رژیم پرپروتئین سهم ویژه ای برای تخم مرغ درنظر گرفته است. جدای از فواید خوراکی این ماده بسیار مغذی، تخم مرغ، منبع قابل توجهی از پروتئین حیوانی است و افرادی که علاقه مند به افزایش حجم عضلانی هستند به راحتی میتوانند با گنجاندن تخم مرغ به رژیم بدنسازی خود، با صرف هزینه کمتر، غذایی خوشمزه و دردسترس برای خود تدارک ببینند.
خاگینه غذای مشابه املت گوجه فرنگی و از صبحانه های قدیمی ایرانی است.
طرفداران تخم مرغ آبپز لازم است بدانند که ارزش غذایی آن از نظر دربر داشتن انواعی از ریزمغذی ها و مواد معدنی متنوع به شرح زیر است:
♦♦ گروه ویتامین ها: ویتامین A 6%، ویتامین B7 5% ، ویتامین B9 12% ، ویتامین B15 2%
♦♦ فولات: 5%
♦♦ فسفر: 9%
♦♦ سلنیوم: 22%
هر یک عدد تخم مرغ آب پز 77 کالری شامل 6 گرم پروتئین و 5 گرم چربی سالم می شود.
همچنین نباید از میزان قابل توجهی از ریزمغذی های دیگر مثل ویتامین D، ویتامین E، ویتامین K، ویتامین B6، کلسیم و روی در این ماده خوراکی پرمصرف غافل شد.
حالا که در دنیای کالری املت گوجه فرنگی، آشنایی بیشتری با ماده اصلی این غذا پیدا کردید لازم است چند نکته دیگر را هم اضافه کنیم:
◄ منبع سرشار از ویتامین A- خوراکی مناسب بینایی. چربی امگا3 موجود در تخم مرغ منبع قابل اعتنایی برای کاهش تری گلیسیرید خون است و به عنوان غذای دوستدار قلب میتوانید روی آن حساب کنید.
◄ کاهش سیری- اگر در برنامه چربی سوزی شکم، قصد دارید کالری کمتری دریافت کنید و احساس سیری بیشتری داشته باشید، فراموش نکنید که کالری املت گوجه فرنگی به لطف وجود تخم مرغ اندک است و یک سیرکننده مناسب به شمار می رود.
گوجه فرنگی: میوه بدون کالری
البته باید عرض کنیم که در شمار کالری میوه ها، کالری گوجه فرنگی خنثی است. یعنی اشتهای زیاد برای خوردن گوجه فرنگی مشکلی برای شما ایجاد نمیکند و میتوانید این میوه را در رژیم کم کالری خود بگنجانید.
ناگفته نماند که زیاده روی در خوردن آن هم، بنابر مطالعات انجام شده در چند سال گذشته، باعث بروز مشکلات جدی برای سلامت بدن خواهد شد.
♦♦ دوستدار قلب و عروق
♦♦ منبع ویتامین A و تقویت کننده بینایی
♦♦ کاهش دهنده افسردگی به دلیل وجود فولیک اسید
♦♦ کلاژن ساز طبیعی و سرشار از ویتامین C؛ دوستدار پوست و مو
♦♦ دوستدار گوارش
گوجه فرنگی به دلیل اینکه منبع غنی از فیبر است، یکی از گزینه های همیشگی در رژیم پرفیبر به شمار می رود که تأثیر چشمگیری بر بهبود عملکرد روده ها، نرم شدن حرکات آن و دفع آسان می شود. درواقع، فیبر موجود در انواع میوه ها و سبزیجات، کمک بزرگی به پیشگیری از بروز یبوست میکند.
♦♦ گوجه فرنگی به دلیل وجود ویتامین K و کلسیم یک استخوان ساز قابل اعتماد است.
کلام آخر
همانطور که ابتدای راهنما توضیح دادیم، املت انواع مختلفی، املت پنیر، املت ژامبون، املت قارچ، دارد که پرطرفدارترین آن، املت گوجه فرنگی است. کالری املت گوجه فرنگی عدد قابل توجهی نیست و میتوانید با تنظیم میزان روغن برای طبخ غذا یا جایگزین کردن آن با روغن های غیرترنس مثل روغن زیتون یا کنجد، سلامت غذای رژیمی خود را تضمین کنید.
ناگفته نماند، از افزودن رب گوجه فرنگی به املت خودداری کنید. رب و انواع سس گوجه باعث افزایش قند خون می شود. بنابراین از نسخه تازه و رنده یا خرد شده گوجه برای پخت یک غذای باکیفیت استفاده کنید.
منبع: Mint