دستورالعمل رژیم سم زدایی 10 روزه + معرفی غذاهای مصرفی

آیا می‌توانید تصور کنید که 10 روز با آب میوه و چای زندگی کنید؟ این کار وحشتناک و غیرمعقولانه به نظر می‌رسد. رژیم های سم زدایی مرسوم، که عمدتا به تفراد سفارش می‌کنند چند روزی را فقط آب میوه یا سبزیجات بخورند، بسیار غیرمعقولانه هستند. اکثر رژیم‌های غذایی، از جمله رژیم سم زدایی 10 روزه با لیمو، اغلب به دلیل محدودیت زیاد شکست می‌خورند و باعث می‌شود رژیم گیرندگان احساس سرخوردگی کنند.

خبر خوب این است که شما هنوز هم می‌توانید با تغذیه سالم از مزایای رژیم سم زدایی بهرمند شوید. با این رژیم قادر خواهید بود علاوه بر دفع مواد شیمیایی مضر از بدن، متابولیسم خود را نیز افزایش دهید، اما باید متعهد باشید که عادات غذایی خود را به طور کامل تغییر دهید.

در این مقاله توضیح خواهیم داد که مصرف چه غذاهایی مجاز و مصرف چه غذاهایی غیر مجاز است. همچنین اینکه بعد از پایان رژیم سم زدایی چگونه همچنان عادات غذایی سالم را حفظ کرد.

• آیا بدن شما به سم زدایی نیاز دارد؟
• رژیم سم زدایی 10 روزه چیست؟
• یک روز در رژیم سم زدایی 10 روزه

غذاهایی که باید در رژیم سم زدایی از آنها اجتناب کرد:

• غذاهای فراوری شده
• غلات تصفیه شده (نان، ماکارونی، و غیره)
• الکل
• نوشابه، آب میوه، نوشیدنی‌های ورزشی
• محصولات غیر ارگانیک
• چربی‌های ترانس
• سدیم (نمک و گوشت‌های فرآوری شده مانند کنسرو ماهی تن، سالامی‌، گوشت گاو ذرت)
• ماهی با سطوح بالای جیوه (مانند ماهی خال مخالی، شمشیر ماهی)
• قهوه
• شیرین کننده‌های مصنوعی
• غذاهای پخته شده (گوشت دودی، سالامیس)

غذاهایی که در رژیم سم زدایی باید از آن‌ها استفاده کرد:

غذاهایی که باید در رژیم سم زدایی مصرف کنید

• پروتئین بدون چربی (ماهی آزاد، ماهی تن، تیلاپیا)
• سبزیجات برگ دار (اسفناج، کاهو)
• سبزیجات غنی از فیبر (کنگر فرنگی، کلم بروکلی، جوانه بروکسل)
• انواع توت‌ها (بلوبری، توت فرنگی، تمشک)
• سبزیجات چلیپایی (کلم بروکلی، گل کلم)
• غلات کامل (جو دوسر، کینوا، جو و برنج قهوه ای)
• روغن‌های سالم (روغن زیتون، روغن کانولا، روغن آفتابگردان)
• میوه‌ها (پرتقال، گریپ فروت)
• چای سبز
• آجیل، دانه‌ها و حبوبات (بادام، گردو، عدس)
• ادویه جات و گیاهان (ریحان، زنجبیل تازه، زردچوبه)
• روغن ماهی

چگونه عادات غذایی سالم ایجاد کنیم؟

• کنترل نسبت مواد غذایی
• خوردن همه چیز
• انعطاف پذیری در رژیم
• آماده سازی غذا

آیا بدن شما به سم زدایی نیاز دارد؟

احتمالا شما سراغ رژیم سم زدایی را گرفته اید زیرا اخیراً احساس خوبی نداشته اید. خستگی، تنبلی، نفخ، خشکی پوست و کسالت و احساس ناخوشی عمومی می‌تواند شما را به این فکر برساند که بدن شما مملو از سموم است که باید از بین بروند. آیا این درست است؟

بسیارخوب، دقیقا نه. درست است که سمومی مانند شیرین کننده‌های مصنوعی، رنگ‌های مصنوعی و طعم‌ها، نیترات موجود در محصولات گوشتی، آلاینده‌های لوازم آرایشی و عطری، آفت کش‌ها از محصولات غیر ارگانیک یا غذاهای فرآوری شده ممکن است در بدن شما تجمع کنند.

اما بدن شما دارای یک سیستم سم زدایی کارآمد است که برای عملکرد و دفع سموم به آب میوه یا چای گیاهی متکی نیست. پوست، کبد، کلیه‌ها، ریه‌ها، دستگاه گوارش و سیستم لنفاوی شما دائما در حال حذف مواد زائد هستند.

در هر حال کارهایی است که می‌توانید برای حمایت از سیستم سم زدایی بدن خود انجام دهید. مثلا می‌توانید از رژیم سم زدایی 10 روزه استفاده کنید. در 10 روز آینده، شما بر تغذیه سالم تمرکز می‌کنید تا اطمینان حاصل کنید که بیش از آنچه که باید سم مصرف نمی‌کنید. خوب غذا خوردن همچنین تضمین می‌کند که بدن شما تمام مواد مغذی مورد نیاز برای دفع عموم و سایر عملکردها را دارد.

رژیم سم زدایی 10 روزه چیست؟

نسخه‌های زیادی از رژیم سم زدایی وجود دارد. اما این یکی در مورد انتخاب‌های خوب (انتخاب خوب غذاها)، ورزش متوسط و ثبات است.

یک روز از رژیم سم زدایی 10 روزه

معرفی رژیم سم زدایی 10 روزه

هدف این برنامه سم زدایی این است که غذای سالم بخورید. میزان غذایی که می‌خورید و ورزش به اهداف شما بستگی دارد. به عنوان مثال، اگر شما هم سعی می‌کنید یا کمک یک رژیم لاغری وزن خود را کاهش دهید، می‌خواهید کمتر از نیاز بدنتان برای تثبیت وزن کالری بخورید تا وزنتان کاهش پیدا کند. این بدان معناست که 500 تا 1000 کالری کمتر از معمول مصرف می‌کنید.

یک رژیم غذایی معمول سم زدایی ممکن است به این شکل باشد:

صبحانه: اسموتی تهیه شده از شیر بادام، موز و انواع توت‌ها. روی اسموتی روغن نارگیل بریزید.

میان وعده: برش‌های کرفس و هویج با حمص.

ناهار: ماهی قزل آلا و اسفناج-  ماهی را البته نباید سرخ کرد. برای طعم دادن، مقداری روغن زیتون و آب لیمو به آن اضافه کنید!

میان وعده: سیب و کره بادام زمینی

شام: سوپ مرغ با سبزیجات مانند هویج، کرفس، پیاز و سیر به همراه یک تکه نان گندم کامل

نوشیدنی: 2-4 لیتر آب در طول روز.

غذاهایی که باید از آنها اجتناب کرد:

این غذاها را از فهرست رژیم سم زدایی 10 روزه خود حذف کنید. برخی را می‌توان در حد اعتدال میل کرد، اما بهتر است از آنها به طور کامل اجتناب کنید:

• غذاهای فراوری شده

آنها مملو از چربی‌های ناسالم، سدیم، مواد نگهدارنده، رنگ‌ها و طعم‌های مصنوعی هستند. غذاهای فرآوری شده همچنین دارای شاخص گلیسمی ‌بالا هستند یعنی سطح قند خون را افزایش می‌دهند و بعد از مدتی منجر به افت شدید انرژی در بعد از ظهر و عصر می‌شود. مطالعات، مصرف غذاهای فرآوری شده را با خطر ابتلا به دیابت، فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی عروقی مرتبط می‌دانند.

• غلات تصفیه شده (نان، ماکارونی، و غیره)

فرآیند تصفیه تقریباً تمام ارزش غذایی غلات سبوس دار را از بین می‌برد و نشاسته ای را باقی می‌گذارد که به سرعت به قند تبدیل می‌شود. مصرف غلات تصفیه شده، باعث افزایش سطح قند خون و همچنین ناراحتی گوارشی می‌شود. غلات کامل مانند برنج قهوه ای یا کینوا (اگر از بیماری سلیاک رنج نمی‌برید) را انتخاب کنید.

• الکل

الکل سمی ‌است که بدن باید آن را پردازش و دفع کند. هنگامی‌که آن را مصرف می‌کنید، انرژی شما نه از محل تجزیه الکل فراهم می‌شود و سمومی که باید سوزانده شوند در بدن تجمع می‌کنند. الکل بدن را دهیدراته میکند و قند بالایی دارد. بهتر است کاملا از مصرف مشروبات الکلی اجتناب کنید.

منبع: betterme